Jak nazywa się wino powstające z winogron pokrytych pleśnią botrytis, które zbiera się po pierwszych przymrozkach. Często zbiór odbywa się w nocy, żeby nie dopuścić do rozmrożenia owoców.


 


a. Spatlese


b. Barsac


c. Kabinet


d. Eiswein


 


Prawidłowa odpowiedź pod tekstem


Odwiedzając przyjaciela w Paderborn w centralnych Niemczech trafiliśmy do jego znajomego, który uraczył nas nieprawdopodobnym winem. Muszę najpierw opowiedzieć jak powstało, bo historia jest ciekawa. Człowiek ten zostawił kilka rzedów winorośli z myślą o stworzeniu (właściwa odpowiedź pod tekstem).jednak nie udało się zebrać gron po pierwszych przymrozkach i nadeszło parodniowe ocieplenie. Zrezygnowany zostawił grona na krzakach, żeby ptaki je zjadły. przyszły kolejne przymrozki i winiarz ten stwierdził, że dla zabawy zrobi jednak wino z tych pozostawionych gron. Wyprodukował koło 30 - 40 butelek wina i teraz niespodzianka.pierwszy raz w życiu piłem wino prawie czarne o nieprzenikliwej barwie, boskim zapachu kawy, asfaltu, wędzenia, skóry, miodu i cytrusów. Smak był równie nieprawdopodobny jak zapach, bogactwo doznań wbiło mnie w fotel.cóż tak to bywa, że w winiarstwie jak i w życiu udaje nam się coś przez przypadek, czy niedopatrzenie.


 


Prawidłowa odpowiedź to D


 


Wspaniałe Eisweiny powstają w Niemczech, Austrii i Kanadzie polecam spróbować,wina są obłędne i cudowne.